LEITEIROS DO PROJETO EMPREEENDER DA ACE VISITAM FAZENDA MODELO

 

Na quarta-feira, 18 de junho, o núcleo de pecuária leiteira visitou a empresa Fazenda Botelho, referência em comércio de laticínios para Santa Cruz do Rio Pardo e região. O grupo foi acompanhado da consultora do Projeto, Evelyn Salvador e a Gerente da ACE Santa Cruz, Mara Silvia Santana de Araújo.

 

O objetivo desta visita foi ampliar conhecimentos dos leiteiros com as novidades tecnológicas que são empregadas pela empresa, como é o caso do aprimoramento genético e o sistema Free Stall (termo em inglês significa “baia livre”) de confinamento.

 

Neste sistema o animal fica livre para comer, caminhar, tomar sol e deitar, além do ambiente ser calmo e higiênico. Hoje abriga 200 matrizes de alta produção, onde os animais recebem alimentação balanceada e têm um nível de conforto que garante maior produtividade. Com todo este investimento e tecnologia a Fazenda Botelho possui uma produção média de 24 kg/leite por animal e com objetivo atingir a de 30 kg.

 

Os resíduos, assim como a água da limpeza do laticínio, da ordenha e sala de espera dos animais é coletado em uma caixa, separando o sólido do líquido. O líquido é bombeado para irrigação das áreas de pastagem. Já o solido, é levado para as áreas de plantio de milho para silagem, assim, recompondo a matéria orgânica do solo.

 

Os leiteiros apreciaram muito esta visita e tiraram várias duvidas sobre o manejo dos animais e os processos empregados. A ACE agradece o diretor proprietário da empresa, Lourival Botelho que os recepcionou e abriu as portas da empresa, bem como o veterinário Renato que acompanhou o grupo.

 

 

A visita terminou com um delicioso café da tarde, com produtos produzidos na própria fazenda.

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